10 redenen waarom Sensatori-resorts een droom zijn voor fijnproevers
Er is eten om over naar huis te schrijven in de luxe strandresorts van Sensatori
1. Gourmet All Inclusive biedt het beste van alle werelden
Ja, sommige all-inclusive resorts offeren kwaliteit op voor kwantiteit om hun gasten zo snel en voordelig mogelijk te kunnen voeden. Maar Sensatori-resorts zijn niet zoals andere. Hun Gourmet All Inclusive-concept verandert de manier waarop mensen denken over all-in vakanties door ongekende niveaus van kwaliteit en keuze te bieden. Bij Sensatori Punta Cana in de Dominicaanse Republiek Zo heb je de keuze uit vijf restaurants die alles serveren van lokale lekkernijen tot Siciliaanse klassiekers en de authentieke Aziatische keuken. Er is ook een hamburgertent, een brede selectie bars voor elke smaak – en een restaurant op het strand met een prachtig uitzicht op de Caraïben. Gourmet All Inclusive-deals zijn inclusief ontbijt, lunch, diner en snacks gedurende de dag, evenals een ruime keuze aan drankjes en speciale gastronomische hapjes.
2. Geen buffetten meer – tenzij je dat wilt
Er is niets mis met een geweldig buffet, maar misschien wilt u er tijdens uw verblijf geen drie keer per dag. En hoewel Sensatori-resorts een spectaculair buffet weten neer te zetten, bieden ze ook zoveel meer. Zes van de restaurants in Punta Cana bieden à-la-cartekeuzes en at Sensatori Negril in Jamaica wordt het internationale Palms-buffet aangevuld met drie à-la-carteaanbiedingen: Ackee, een restaurant met een Caribisch thema en een mooi terras; de Italiaanse specialiteit Di Romagna en het International Beach House, dat mediterrane smaken serveert in een gemoedelijke omgeving.
3. Chef-koks van wereldformaat en verrassende menu's
Enkele van 's werelds meest innovatieve en opwindende chef-koks zijn hard aan het werk in de keukens van Sensatori-resorts. In Mexico, bijvoorbeeld, bij de Sensatori Blauw aan de Riviera Maya, De Chique heeft een uitstekende reputatie opgebouwd. Chef Jonatan Gomez Luna, die zijn sporen verdiende in het gevierde El Bulli in Spanje – vijf keer uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld – zorgt voor een onvergetelijke zintuiglijke ervaring met een intrigerende mix van lokale en internationale ingrediënten. Door de principes van moleculaire gastronomie toe te passen op de traditionele Mexicaanse keuken, heeft Luna een modernistisch meesterwerk van een menu gecreëerd - 16 gangen met bijpassende wijnen vallen onder het Gourmet All Inclusive-pakket, of er is een 22-gangen proeverijmenu beschikbaar tegen een meerprijs. 'Le Chique is zonder twijfel een van de meest vooruitstrevende restaurants die er zijn', zegt collega-supersterrenchef Rene Redzepi van het Deense restaurant Noma.
4. Lokaal geïnspireerde menu's
Hoewel de verbazingwekkend inventieve gerechten van Le Chique weinig te vergelijken zijn met wat er in voorgaande eeuwen op het Mexicaanse schiereiland Yucatan is gekookt en gegeten, biedt het resort Sensatori volop mogelijkheden om te genieten van de rijke culinaire tradities van de regio. In restaurant Zavas, bijvoorbeeld, presenteert het menu traditionele smaken van het Caribisch gebied, waaronder verschillende geïnspireerd op precolumbiaanse ingrediënten en recepten. Een zo'n gerecht dat je niet mag missen, is ceviche met zeevruchten, waarin lokale vis wordt gegooid in limoensap, chili en een mix van traditionele kruiden - en waarvan de wortels meer dan 2000 jaar teruggaan tot oude Zuid-Amerikaanse beschavingen. Of ga voor een modernere smaak van Mexico naar Zocalo, waar bekende lekkernijen worden geserveerd, zoals taco's, fajita's en burrito's. En dat is alleen in Mexico - elk Sensatori-resort biedt zijn eigen kenmerkende culinaire mix, waarbij het internationale en het lokale, het oude en het hedendaagse worden gemengd.
5. Je kunt eten wanneer je zin hebt
Hoewel de focus altijd op kwaliteit ligt, kunt u er zeker van zijn dat u nooit honger zult lijden in een Sensatori-resort. Afgezien van uw drie hoofdmaaltijden per dag, plus reguliere snacks en gastronomische lekkernijen die op veel bestemmingen verkrijgbaar zijn, is er ook de mogelijkheid van 24-uursroomservice. Een breed scala aan activiteiten, van yoga en aqua-aerobics tot tennis en strandvoetbal, zal u helpen om zin te krijgen in al die verwennerij.
6. En als je dorst krijgt...
De resorts van Sensatori besteden evenveel aandacht aan hun bars als aan hun restaurants - en de gasten lijken hun inspanningen te waarderen. De Sensatori Jamaica in Negril, bijvoorbeeld, serveert een brede selectie rum - inclusief begeleide proeverijen van de Caribische geest - in de Nesta Rasta-lounge. Net als de meeste andere Sensatori-resorts heeft het ook bars in twee van de zwembaden, een relaxte strandbar en een wekelijks strandfeest. De bars zijn tot laat open en een goed gevulde gratis minibar wacht in uw kamer wanneer het tijd is om met pensioen te gaan voor een slaapmutsje. Thee- en koffiefaciliteiten zullen de ochtend erna helpen op te fleuren.
7. Premium drankjes inbegrepen
Terwijl veel all-inclusive hotels hun gasten beperken tot onbekende merken bier en sterke drank, bieden de meeste Sensatori-resorts een selectie premium merkdranken in hun bars en restaurants zonder extra kosten - terwijl lokale merken ook beschikbaar zijn voor degenen die iets anders willen proberen . Veel van de restaurants bieden ook uitgebreide wijnkaarten met gerespecteerde wijnmakers uit de oude en nieuwe wereld.
8. Gemoedsrust komt zonder extra kosten
U hoeft op vakantie niet wakker te liggen van goed eten, maar de kosten om uzelf en uw gezin te voeden tegen toeristenprijzen kunnen al snel een irritatie of erger worden. Een Gourmet All Inclusive-verblijf in Sensatori daarentegen omvat een smakelijk aanbod van hoogwaardige keuzes, allemaal inbegrepen in de prijs van uw vakantie. Nadat u bent ingecheckt, kunt u uw portemonnee opbergen: u hoeft zich geen zorgen te maken over de kosten van afzonderlijke restaurants en gerechten en u hoeft de prijs van de ene optie niet af te wegen tegen de kwaliteit van de andere. Het enige waar je aan hoeft te denken is waar je de volgende keer gaat eten.
9. Cocktailuurtje maakt een comeback
Niets wekt de honger naar een geweldige maaltijd als een cocktail op een zonnig terras en bij Sensatori wordt u aangemoedigd om dat meest beschaafde ritueel nieuw leven in te blazen: het cocktailuurtje. De meeste Sensatori-resorts bieden een keuze aan locaties, met bars aan het strand of aan het zwembad die zorgen voor de al fresco-drang, terwijl restaurantbars of lounges geschikt zijn voor diegenen die er de voorkeur aan geven naadloos van aperitief naar hoofdevenement te gaan.
10. Laat het over aan de experts... of doe mee
Voor sommige fijnproevers lijkt het misschien een daad van waanzin om van het strand naar de keuken te stappen. Maar voor anderen is het niet genoeg om alleen de lokale keuken te eten - ze willen het van binnen en van buiten leren kennen. Ook daar kan Sensatori helpen: in Jamaica kun je je bijvoorbeeld aanmelden voor een kookcursus, waarin deskundige koks je laten zien hoe je het beste uit lokale ingrediënten haalt. En als uw inspanningen enigszins onder de professionele standaard blijken te zijn, kunt u altijd discreet naar het Caribische restaurant van het resort gaan om te zien hoe het had moeten gebeuren. Of probeer een Siciliaanse specialiteit bij Di Romagna. Of een zinderende burger bij het Beach House. Of...
