Channel 4 Bake Off: Nieuw recept wint van critici
De nieuwe show biedt geweldige chemie, veel humor en veel doorweekte bodems, zeggen recensies

Kanaal 4
Fans vreesden het ergste toen Channel 4 de Great British Bake Off oppikte vanuit zijn oude huis op de BBC, maar vroege recensies suggereren dat de nieuwe show niets van zijn magie heeft verloren.
Dit is wat u moet weten:
Wanneer is het?
De nieuwe serie keert terug op 29 augustus om 20.00 uur. Het is verhuisd van zijn traditionele woensdagavondslot en gaat nu de strijd aan met de rivaliserende BBC Two-show The Big Family Cooking Showdown.
Wie zijn de rechters?
Paul Hollywood is de enige rechter van de originele BBC-serie die bij de Channel 4-show blijft. Mary Berry (die is beloond met haar eigen kookprogramma Britain's Best Cook) is vervangen door voedselschrijver en restaurateur Prue Leith, ster van het Great British Menu. Ondertussen is het populaire hostingduo Mel en Sue vervangen door Sandi Toksvig en Noel Fielding.
Wie zijn de 12 deelnemers?
Het zijn: Tom, 29, een architect uit Edinburgh, Kate, 29, een veiligheidsinspecteur uit Merseyside, Julia, 32, uit West Sussex via Siberia, James, 46, een bakker uit Essex, Stacey, 42, een voormalig onderwijzer, Yan , een moleculair bioloog van de NHS, Steven, 34, die in marketing werkt, Chris, een softwareontwikkelaar, Sophie, een voormalig legerofficier en afgestudeerd psychologie, en Peter, een IT-programmeur. Flo is de oudste deelnemer ooit op 71. De jongste is Liam, 19, uit Noord-Londen.
Wat is er nog meer nieuw?
In tegenstelling tot de BBC-versie bevat Bake Off van Channel 4 reclameblokken. Er is er een direct na de eerste uitdaging, voordat deze wordt beoordeeld. Dan nog een na de beoordeling van het technische werk. En nog een tussen de showstopper en de jury
De show duurt 75 minuten, dus kijkers krijgen nog steeds een programma van een uur nadat de advertenties zijn ingetrokken.
De tijden zegt dat de advertenties cruciaal zijn om Channel 4 te helpen betalen voor de £ 75 miljoen kosten van het stropen van de serie van de BBC. Maar The Times meldt dat Prue Leith 'de boodschap niet leek te begrijpen' en vertelde kijkers dat ze de advertenties konden overslaan. Tijdens de lancering zei Leith: 'Je hoeft het toch niet in realtime te bekijken?'
Wat vinden de critici?
De nieuwe serie is bijna unaniem geprezen door critici die de eerste aflevering hebben gezien.
Mark Lawson in de bewaker noemde de nieuwe Bake Off 'buitengewoon goed'. Op basis van de eerste aflevering, zegt de criticus, lijken Channel 4 en Love Productions 'hun taart te eten en op te eten', met een show die 'beide precies hetzelfde is, maar ook net subtiel anders genoeg'.
Sarah Rainey in de Dagelijkse mail is het ermee eens en zegt dat de mensen, met uitzondering van 'Paul Hollywood met stalen ogen', anders zijn, maar 'als je een beetje loenst, kunnen het dezelfde oude bekende gezichten zijn', en maken ze dezelfde grappen over 'doorweekte bodems' en 'stevige broodjes''. Dit alles, zegt ze, maakt de show 'onmogelijk om te haten'.
'Alle ingrediënten zijn er nog', zegt Michael Hogan in de Dagelijks telegram . Hogan prijst de chemie tussen Fielding en Toksvig, maar zegt dat 'Fielding de show stal met zijn ondeugende humor en pure wang'.
Frances Taylor in de Radio Tijden zegt 'we zullen altijd rouwen om het BBC-tijdperk van de bakkende kolos', maar ook zij moet toegeven dat Channel 4 de show niet heeft verpest. Taylor zegt dat ze in ieder geval 'een spons Ladyfinger aan de critici hebben opgehangen'.