Apero bij The Ampersand: een voorproefje van Italië naar Zuid-Ken
In het hart van South Kensington, net om de hoek van het Natural History Museum, ligt The Ampersand Hotel, een boetiekhotel dat mooi past in de lokale reeks gerestaureerde Victoriaanse hotels.
Het restaurant, Apero, is weggestopt in de kelder, maar laat dat je niet afschrikken: licht stroomt vanaf de begane grond door grote ramen naar binnen en werpt een warme gloed. Het is een aangename plek om te genieten van een drankje of twee - of iets substantieels. Een bodemloze brunch bijvoorbeeld.
Pranzo della Nonna (grootmoeders lunch), die elk weekend wordt geserveerd, biedt een reeks menu-items voor het delen op basis van Italiaanse klassiekers, die allemaal kunnen worden genoten met vrij stromende Prosecco, Aperol Spritz of Mimosas.
Het eten stelde niet teleur in termen van kwaliteit of kwantiteit, want ronde na ronde arriveerde. We zijn begonnen met een brede selectie charcuterie en kaas, evenals bruschetta bedekt met tomaat en ansjovis en een prachtig zoete, romige Burrata met honing - en een enorme portie warme focaccia, die zacht en goed gekruid was. We zaten al voor de helft vol en het hoofdevenement moest nog komen.
Terwijl de drankjes bleven stromen, speelden we tijd met een heerlijke alcoholvrije cocktail, afgemaakt met fruit, bloemen en suikerspin.
Daarna was het tijd voor meer eten. Een in de oven gebakken Italiaans worstgerecht miste zijn eieren, en naar onze smaak had het wat brutaler kunnen zijn met de chili, maar was nog steeds ontzettend lekker, en de lasagne, hoewel licht van vlees, was lekker en heerlijk gekruid.
Tiramisu leverde de heerlijke afsluiting. Romig en vol van smaak, het sloot een uitstekende - en royale - brunch af.
Apero at The Ampersand, London SW7, serveert Pranzo della Nonna van 11.30 tot 14.30 uur op zaterdag en zondag, £ 22,50 per persoon of £ 37,50 met bodemloze drankjes gedurende twee uur
