Hôtel des 3 Vallées Courchevel: retro chic in een historisch kader
Het oudste hotel van het Courchevel 1850 resort biedt luxe in de stijl van de jaren 50 in een rustiek toevluchtsoord in de bergen
Skivakanties spreken verschillende mensen aan om veel verschillende redenen. Voor sommigen is de grote trekpleister de après-ski-scene en het hedonistische nachtleven dat doordrenkt is met weissbier.
Voor anderen is het de kans om gezellig samen te zijn in een stijlvolle, afgelegen schuilplaats, ver verwijderd van de feestvreugde, omringd door ongerepte witte hellingen en hoge bergen.
Door beide aan te bieden, is het oudste hotel van Courchevel 1850 - het Hôtel des 3 Vallées - erin geslaagd een niche te veroveren als een van de meest gewilde bestemmingen van het wereldberoemde resort.
Benoit Linero +33(0)603003698
Oorspronkelijk gebouwd in 1947 als berghut voor arbeiders die het resort bouwden, heeft Hôtel des 3 Vallées een benijdenswaardige locatie in het noordelijkste deel van de stad en op een afstand van de hoofdweg aan een feestelijk verlichte doodlopende weg, een drie- minuten lopen van de bars en restaurants van La Croisette.
Het hotel ligt op slechts 100 meter boven de helling van alle drie de grote kabelbanen van Courchevel, compleet met ski-in/ski-out.
Het interieur van Hôtel des 3 Vallées is een indrukwekkend modernistisch schouwspel, na een renovatie in 2013 door Les Hôtels d'En Haut, die de site in 2011 verwierf. De visie van deskundige Franse ontwerpers, waaronder Charlotte Perriand, Jean Prouvé en Pierre Paulin, weerspiegelt de de lobby, het restaurant en de bar zijn overspoeld met flair in de stijl van de jaren 50, met onder meer zoetgeurende eikenhouten lambrisering en originele Pierre Guariche-stoelen.
Deze chique uit het midden van de eeuw strekt zich uit tot de 30 kamers en een suite van het hotel, met imitatiebontgarnituren die een bijna 007-achtig gevoel geven. De kamers kijken uit op de Franse Alpen in noordelijke richting in de richting van Annecy en beschikken over moderne apparatuur, waaronder lcd-tv's met internationale zenders en Bluetooth-luidsprekers.
Benoit Linero +33(0)603003698
Het al even stijlvolle restaurant biedt een steeds wisselend menu met lokale delicatessen uit de Savoie en andere Franse klassiekers, en is samengesteld door de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Antony Tempesta.
Vooral de entrecôte is een succes, het heerlijke stuk rundvlees geserveerd met niets anders dan lokale boter om de delicate smaken te benadrukken, terwijl de kaasplank - compleet met een spectaculaire reblochon - het dessertmenu in stijl afrondt.
Gasten kunnen ook een selectie van lokale delicatessen mee naar huis nemen van de supermarkt in de lobby, waar het lekkers bestaat uit regionale bieren, jam, koekjes en potten met de beroemde honing van Savoye.
Na een lange dag in de verse, poedersneeuw kunnen gasten naar beneden gaan om de ruime - en smetteloze - spafaciliteiten van de camping te proeven, waaronder een sauna, stoombad en enorme jacuzzi, en waar massages, lichaamsbehandelingen en gezichtsbehandelingen worden aangeboden.
Benoit Linero +33(0)603003698
Eenmaal opgefrist, is het een uitstekende manier om de dag af te sluiten in de ruime maar intieme lounge van het hotel voor een kopje koffie met génépi, een lokale kruidenlikeur. Gelegen naast de open haard, kunt u de routes van de volgende dag uittekenen op de extra grote canvas pistekaart die de kamer domineert.
Met vlijmscherp Frans design dat zijn wortels als woonruimte voor een rustieke arbeider aanvult in plaats van verdoezelt, is Hôtel des 3 Vallées een onconventioneel juweel in de Courchevel-kroon.
Tweepersoonskamers bij Hotel des 3 Vallées vanaf €350 (£308) per nacht, inclusief ontbijt.
