007 Elements: volg in de sneeuwprints van Daniel Craig
- Recensies No Time to Die: 'Het is prachtig'
- Galerij: meest iconische Bond-girls
- Jamaica: de geboorteplaats van Bond
- Is James Bond nog steeds relevant?
- Een £ 90.000 Aston Martin-speeltje voor mini Bond
- Horloges met een James Bond twist
- AMB 001 review: Mr Bond, uw motor is klaar
- Vakantie in stijl op deze James Bond-locaties
- 007 Elements: volg in de sneeuwprints van Daniel Craig
Ik ben genesteld in een Bond-schurkachtig hol 3.048 meter boven de zeespiegel, schuin aan de kant van de Oostenrijkse Gaislachkogl-berg.
Ondertussen, op een scherm voor me, raast Daniel Craig over een gletsjerweg in een vintage vliegtuig op een missie om Dr. Madeleine Swann te redden in een scène uit 2017 Spectrum .
Alleen ik sta in wandeluitrusting, zonder schurken, verpakt in de temperaturen onder het vriespunt van de adembenemende Bond-installatie 007 Elements.
007 Elements is een 1.300 vierkante meter grote wereld van Bond, gebouwd op de top van Gaislachkogl, de berg die opdoemt boven het populaire winterresort Sölden.
Om de top te bereiken, stonden we vroeg op en liepen we de gletsjerweg op die te zien was in de achtervolgingsscène van Spectrum . In de julizon ziet de omgeving er heel anders uit, bezaaid met koeien versierd met rinkelende belletjes die grazen in bloemrijke weiden.
Sölden is beroemd om zijn fantastische gletsjerskiën - elk jaar in oktober trekt het 's werelds beste skiërs naar de Ötztal-vallei voor het nu traditionele openingsevenement van de FIS Ski World Cup. Maar tegen deze zonnige achtergrond is het bijna niet voor te stellen.
Op weg naar Gaislachkogl stopten we bij de traditionele berghut Gampe Thaya Hütte voor een brunch. Alle producten worden hier lokaal verbouwd - Oberländer-appels, Oberinntaler-aardappelen, Stiermarkse pompoenpitolie, Noord-Tiroolse groenten en verrukkelijke bergkazen.
Verzadigd vervolgen we onze wandeling en bereiken 007 Elements. Toegankelijk via een lange zwarte ondergrondse tunnel, worden bezoekers onmiddellijk ondergedompeld in onvergetelijke scènes uit 007-films op enorme plasmaschermen, evenals iconische rekwisieten en technologie uit de serie.
Het klassieke vliegtuig van Bond hangt in stukken voor een glazen wand voor me, de echte Alpenhorizon erachter. Exploderende horloges, het gouden geweer zelf, Moore's bewapende skistokken - ze zijn er allemaal.
Het grimmige en futuristische gebouw is ook ingenieus - de temperatuur binnen moet het hele jaar onder nul worden gehouden, omdat het gebouw zou kunnen instorten als de omringende permafrost zou ontdooien.
De Oostenrijkse architect Johann Obermose stond voor tal van uitdagingen bij het bouwen op hoogte - permafrost, geologische breuklijnen, de blootgestelde locatie op de berghelling. En dan is er nog de kleine kwestie van het krijgen van een vintage vliegtuig en een Aston Martin DB10 de berg op...
Naast de deur is Ice Q, het hoogste gastronomische restaurant van Europa. Het restaurant bevindt zich op een verplaatsbare hydraulische fundering en biedt een verbluffend goed 360°-panorama over de Ötztaler Alpen. Het minimalistische restaurant op de bergtop, eigendom van het luxe 5*-hotel Das Central, heeft ook een Bond-verbinding - het was oorspronkelijk de Hoffler Klinik in Spectrum , het kantoor van psycholoog Dr. Madeleine Swann.
Ice Q kostte 4,5 miljoen euro om te bouwen en is volledig energiezuinig dankzij driedubbele beglazing en een systeem voor warmteterugwinning. Het serveert ook uitstekende witte kaviaar, steak tartaar, bouillabaisse en een voortreffelijke truffelhoning. Das Central heeft zijn eigen wijn, Pino 3000, gerijpt hier op de top van Gaislachkogl. Wijn smaakt beter gerijpt op hoogte. Het betekent dat het niet wordt beïnvloed door de seizoenen en een ongeëvenaarde fruitigheid ontwikkelt, vertelt mijn sommelier ons met een twinkeling in zijn ogen.
Nog steeds op het spoor van Bond, breng ik de nacht door in Das Central, niet alleen het oudste hotel in Sölden maar waar de locatie speurt naar Spectrum bleef. Receptiepersoneel begroet me in traditionele Tracht-kleding (lederhosen en dirndls) en het gevoel is meteen vriendelijk, gastvrij en relaxed. De 125 kamers en suites zijn groter dan veel krappe skikamers en het hotel ligt op 500 meter afstand van de belangrijkste skilift, met een privépendeldienst. Er is ook een spa met een Venetiaans thema, verdeeld over drie verdiepingen met een indrukwekkend scala aan sauna's, stoombaden en ontspanningsruimtes.
We doen mee aan de fondue-avond, hier meerdere keren per week in de ondergrondse wijnkelder van het hotel. Omringd door een verzameling van 30.000 flessen wijn, zitten we aan een lange tafel beladen met vleeswaren en een gestage stroom van de beste kaas die ik ooit heb gegeten. Het is zelfs zo goed dat ik de sommelier de blend vraag - emmentaler, greyezer en appenzeller, als je geïnteresseerd bent.
Er is ook elke avond een buffet en een à-la-cartemenu met een vijfgangenfeest. 's Ochtends kunnen gasten zich verfrissen van de uitspattingen van de vorige nacht dankzij een sapkamer gevuld met biologische groenten en fruit.
Sölden is meer dan een spectaculaire skibestemming - het is ook ideaal voor een zomervakantie. Dit is een plek waar avonturen met een hoog octaangehalte te vinden zijn tussen traditionele dorpen - kijk bijvoorbeeld niet verder dan het Electric Mountain-muziekfestival, dat elk jaar in augustus op de top van Giggijoch wordt gehouden.
Sölden bereiken is eenvoudig, dankzij directe vluchten van Londen naar Innsbruck. Huur vanaf daar een auto en geniet van de roadtrip - het is iets meer dan een uur door kronkelende rivieren, bossen en panoramische Oostenrijkse landschappen.
van de Centralen , Sölden, Oostenrijk heeft tweepersoonskamers beschikbaar vanaf € 153 per persoon per nacht in de zomer, op basis van twee personen op basis van halfpension. Alle gasten die verblijven ontvangen de Ötztal Premium-kaart , inclusief reizen met de zomerkabelbanen, toegang tot de zwemmeren en meer. Ga voor meer informatie en boekingen naar central-solden.com . Fietsverhuur vanaf Intersport Glanzer .
