Een stijlvolle en verleidelijke kant van Sicilië
Ontdek de unieke kunst, architectuur en eten van dit cultureel diverse eiland
- Verdura Resort: heerlijk geïsoleerd op Sicilië
- Sissend Sicilië: culinaire workshops in de schaduw van de Etna
- Een stijlvolle en verleidelijke kant van Sicilië
@Stefano Pinci - www.stefanopinci.com
Palermo, de hoofdstad van Sicilië, is dit jaar de Italiaanse Culturele Stad. Kunstinstallaties zijn verspreid over de stad in ruimtes variërend van verborgen tuinen tot verlaten palazzi, zegt Nancy Durrant in de Times. En dankzij een rel van middeleeuwse en Moorse invloeden, zul je net zo veel vergapen aan de gebouwen als de al even eclectische kunstwerken erin. Het is tenslotte niet elke dag dat je de temperatuur van hedendaagse kunst kunt opsnuiven in een stad die zo doordrenkt is van zijn eigen geschiedenis.
Het Grand Hotel Villa Igiea (vanaf € 180 per nacht, villa-igiea.com ), zelfvoldaan genesteld door zijn eigen kleine haven, vijf mijl langs de kust van het populaire Mondello-strand van Palermo, is het perfecte toevluchtsoord van de bruisende stad. Gebouwd in de vroege jaren 1900 door de familie Florio, was het bedoeld als een sanatorium voor rijke tbc-patiënten - totdat een arts erop wees dat de kust de laatste plaats was waar je zoiets zou moeten plaatsen.
Tegenwoordig kunnen mensen met stevige longen genieten van voortreffelijke Siciliaanse klassiekers voor het diner. Het eten in Palermo is uniek in Italië dankzij de invloed van vreemde culturen, met name de Moren, die van het midden van de negende tot de elfde eeuw over Sicilië regeerden. De keuken heeft een kenmerkende zoet-zoutheid, geïllustreerd door die overheerlijke Siciliaanse auberginespecialiteit, caponata.
608980349
Op deze inhoud rust copyright.
Wereldberoemde gebakjes
De grootste banketbakkerij ter wereld bevindt zich echter in Noto, zegt Steve King in Condé Nast Traveller. Niets op het menu is luxe of duur: cannoli kost € 3, gelato cono € 2,50. Toch komen mensen van over de hele wereld naar Caffè Sicilia om te rapsoderen en te obsederen... en misschien om een glimp op te vangen van de goochelaar... in de keuken [die] ze tovert. Zijn naam is Corrado Assenza, een kwieke, intense vijftiger met een losbandige witte baard en de ogen van een revolutionair.
Caffè Sicilia bezet al 126 jaar dezelfde plek tegenover de kathedraal in het midden van de stad. Noto zelf was echter vroeger ergens anders. De oorspronkelijke, oude stad, zoals vele andere in dit deel van Sicilië, werd in 1693 door een aardbeving in puin gelegd en op korte afstand herbouwd. Kosten noch moeite werden gespaard. De straten waren al snel gevuld met een verbazingwekkende concentratie van kerken, privépaleizen en openbare gebouwen in een weelderige stijl die nu, nogal losjes, Siciliaanse barok wordt genoemd.
D99P89
Krediet: Martin Garnham / Alamy Stock Photo
Een over het hoofd gezien juweeltje
De Etna, aan de oostkant van Sicilië, wordt aangeprezen als een attractie die je gezien moet hebben, zegt Isabel Choat in The Guardian. De meeste bezoekers van Europa's grootste vulkaan verblijven in resorts zoals het blitse Taormina of de havenstad Catania. Dat laat de grimmige uitlopers van de Etna grotendeels leeg, inclusief de stad Castiglione di Sicilia.
De huizen met rode daken en middeleeuwse kerken van deze nederzetting op een heuvel lijken van de hellingen te tuimelen... Daar ontdekten we delicatessenwinkel Vitis Vineria Bottega. De mensen, het klimaat, de wijn en het eten in dit deel van Italië hebben allemaal een uitgesproken karakter, beïnvloed door de vulkaan, die voor een spectaculair vakantiedecor zorgt.
A3YPY8
Krediet: Gari Wyn Williams / Alamy Stock Photo
Montecristo gaat open... een beetje
Tot tien jaar geleden was het Italiaanse eiland Montecristo verboden terrein voor bezoekers, zegt Cailey Rizzo in Travel and Leisure. Nu geeft de overheid tot 1.000 vergunningen per jaar af voor bezoeken tussen 1-15 april en 31 augustus-31 oktober. Van die vergunningen zijn er echter 600 gereserveerd voor studenten. Het eiland verwierf bekendheid door de roman van de Franse schrijver Alexandre Dumas, De graaf van Monte Cristo, waarin gevangene Edmond Dantès naar het eiland gaat op zoek naar schatten. De echte schatten hier zijn echter de bedreigde diersoorten die in het natuurreservaat Montecristo leven. Bezoekers kunnen op islepark.it vergunningen aanvragen en het helpt om deel uit te maken van een groep. Toch kan het zijn dat je jaren moet wachten.
Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd in GeldWeek
