Laatste bestellingen gedaan bij 10.000 pubs, clubs en restaurants tijdens pandemie
BBP wordt gestimuleerd door heropening van horeca en vrije tijd, maar vergunde gebouwen blijven in het ongewisse
Charlotte Tattersall/Getty Images
Volgens de laatste cijfers van het Office for National Statistics (ONS) groeide het bruto binnenlands product (bbp) van het VK in augustus 2021 met 0,4%. Het was een sterke maand voor de horeca, die profiteerde van de versoepeling van de Covid-19-beperkingen in Engeland en Wales.
De accommodatie- en foodservice-activiteiten leverden in augustus de grootste bijdrage aan de groei van de diensten, na een stijging van 10,3%. Vooral de accommodatie groeide sterk met 22,9% en werd gestimuleerd door hotels en campings. Er was ook een stijging van 5,9% in de activiteiten op het gebied van eten en drinken.
De op één na grootste bijdrage aan de groei van de diensten (8,5%) kwam van de kunst-, amusements- en recreatiesectoren. Creatieve, kunst- en amusementsactiviteiten groeiden met 24,7% in de eerste volledige maand waarin de coronavirusbeperkingen op sociale afstand werden opgeheven in Engeland, en later in Wales, de ONS rapport zei.
Hoewel het bbp in augustus met 0,4% toenam, lag het nog steeds 0,8% onder het pre-pandemische niveau van februari 2020. De ONS herziene ook het bbp voor juli 2021 van een groei van 0,1% naar een daling van 0,1%. Dit was het gevolg van een neerwaartse herziening van de gegevens voor de productie van motorvoertuigen, olie en gas, en verbeteringen in de manier waarop de gezondheidsoutput wordt gemeten, Politiek gemeld.
Vorig jaar kromp de Britse economie met 9,7% toen de coronaviruspandemie de economische activiteit verpletterde, Sky News zei. Dit was de grootste jaarlijkse daling in 99 jaar.
Christopher Furlong/Getty Images
Rush van sluitingen
Door de bijdrage van bars, restaurants en festivals aan de economische groei van het VK was er de afgelopen maanden enig gejuich voor de horeca. Nieuw onderzoek heeft echter de verwoestende impact onthuld die Covid heeft gehad op gelicentieerde gebouwen.
Vergeleken met het begin van de pandemie zijn er in Groot-Brittannië bijna 10.000 minder vergunde gebouwen. En ondanks de heropening van de economie is er sinds de zomer een stormloop van sluitingen, Sky News gemeld.
Volgens de laatste marktherstelmonitor van CGA en AlixPartners is de sector, die bars, pubs en restaurants omvat, tot nu toe met 9.900 locaties gekrompen. Alleen al tussen juli en september waren er 980 sluitingen – een tarief van 16 per dag.
Een uitdagende winter
De horeca blijft onder zware druk staan door de effecten van Covid-19, plus een reeks operationele uitdagingen, waaronder: arbeidstekorten , verstoring van de bevoorrading en stijgende kosten, Harpers Wine & Spirit vakblad gemeld.
De benarde situatie van nachtclubs tijdens de pandemie werd ook benadrukt in het marktherstelrapport. Ondanks de mogelijkheid om vanaf juli handel te drijven, daalde het aantal nachtclubs in Groot-Brittannië met bijna 100 tot iets meer dan 1.000 in september - een daling van 9% in slechts twee maanden.
Graeme Smith, MD van AlixPartners, zei dat de cijfers een grimmige herinnering zijn dat de volledige opheffing van de beperkingen in juli niet het einde betekende van de uitdagingen waarmee horecabedrijven worden geconfronteerd. De vraag blijft sterk, voegde hij eraan toe, maar met personeelstekorten, inflatie van de kosten van nutsvoorzieningen en verstoring van de toeleveringsketen, zijn er hernieuwde inspanningen om aanhoudende overheidssteun aan de industrie veilig te stellen om deze storm te doorstaan, aangezien het heropenings- en rehabilitatieproces doorgaat met wat mogelijk is een uitdagende winter.
