Japanse jacht op dodelijke kogelvis verkocht in supermarkt fout
Drie van de vijf stukken fugu zijn verantwoord na waarschuwingen die in de stad Gamagori . zijn uitgezonden
Een Japanse stad heeft noodwaarschuwingen uitgezonden om te voorkomen dat mensen kogelvis eten, nadat potentieel dodelijke porties per ongeluk waren verkocht.
Ambtenaren in Gamagori activeerden de noodluidsprekers van de stad - bedoeld voor gebruik in geval van een Noord-Koreaanse raketaanval, merkt op De tijden - om de bevolking te waarschuwen voor de fout, en op te roepen tot het terugroepen van de fugu.
Drie van de potentieel dodelijke exemplaren zijn gevonden, maar de andere twee blijven op vrije voeten, zei de lokale ambtenaar Koji Takayanagi.
We roepen inwoners op om geen fugu te eten, met behulp van het draadloze noodsysteem van Gamagori City, zei hij.
Drie pakketten worden vandaag opgehaald, maar we weten nog steeds niet waar de overige twee zijn.
Fugu is een van de duurste winterdelicatessen van Japan en wordt vaak geserveerd in dunne plakjes sashimi of hete pot, meldt de bewaker .
Japanse koks hebben een speciale vergunning nodig om de vis te bereiden, omdat de huid, darm, eierstokken en lever van de vis een gif bevatten dat tetrodotoxine wordt genoemd en dat dodelijk kan zijn, voegt het papier eraan toe.
Er is geen tegengif voor het gif.
Liefhebbers van Fugu zeggen dat de aanwezigheid van een kleine hoeveelheid gif en het tintelende gevoel dat het in de lippen en het tandvlees veroorzaakt, het plezier van het eten van de vis vergroot, zegt The Times.
Maar andere minder plezierige bijwerkingen zijn speekselvloed, zweten, hoofdpijn, braken, diarree en coma.
Sinds 2000 zijn er 26 doden gevallen door verkeerd geprepareerde puffers, de meeste thuis in plaats van in restaurants.
