Hillside Beach Club review: de zomer begint hier
Superieur eten, onbeperkte watersporten en een persoonlijk op maat gemaakte ervaring in dit weelderige resort in Turkije
Het belangrijkste strand van de Hillside Beach Club is voor iedereen toegankelijk
julienaksoy.com
Terwijl Europa nog steeds wordt geteisterd door de ‘ Beest uit het oosten ' Het kan moeilijk zijn om je voor te stellen waar je naartoe zou willen reizen als de sneeuw eindelijk is verdwenen, maar er is niet veel verbeeldingskracht voor nodig om erachter te komen waarom je naar de Hillside Beach Club in Turkije zou willen gaan.
Elke zomer organiseert de uitgestrekte vijfsterrenschuilplaats, verborgen tussen geurige dennenbomen boven Kalemya Cove, themaweken om gasten te helpen het meeste uit hun vakantie te halen. The Week Portfolio was dit jaar uitgenodigd voor de op gezondheid en welzijn geïnspireerde Feel Good Week van het resort, een programma dat is ontworpen om gasten een complete reset van lichaam en geest te geven - om nog maar te zwijgen van een gezonde dosis vitamine D.
julienaksoy.com
Vrees niet, dit is geen fitness-bootcamp met op macht beluste instructeurs die vanaf het moment dat je wakker wordt in je oor schreeuwen. Gasten kunnen naar wens in- of uitstappen bij de activiteiten en zo hun eigen herstellende week ontwerpen die is afgestemd op hun individuele behoeften.
Degenen die zichzelf harder willen pushen, hebben de mogelijkheid van aanvullende persoonlijke trainingssessies, strandfitnesslessen en één-op-één voedingsconsulten. Degenen die wat R&R nodig hebben, kunnen zich gewoon omdraaien en uitslapen.
Op mijn eerste dag in het resort ga ik slaperig op pad voor yoga bij zonsopgang op Silent Beach en voel me er zo energiek door dat ik de rest van mijn verblijf dagelijks terugkom. Geluids- en ademtherapielessen worden ook aangeboden, geleid door ervaren beoefenaars ter plaatse die gestresste vakantiegangers bij elke stap ondersteunen en begeleiden.
Elke wellnessweek heeft een spa nodig, en Hillside heeft er twee: de Sanda Spa en de Sanda Nature Spa. De eerste is gratis voor alle gasten en beschikt over een jacuzzi, Turks stoombad en sauna. De laatste is een betaalde aangelegenheid, gerund door Balinese therapeuten die langs de met bomen omzoomde trappen naar de baai beneden dwalen om massages op het strand aan te bieden.
De Nature Spa zelf is een oase van rust, genesteld in het weelderige bos te midden van ruisende watervallen. Na te zijn begroet met een kruidenthee en een menu met verwennerijervaringen, worden gasten meegenomen naar een van de boomtopbehandelingskamers voor diepe weefselmassages tegen een achtergrond van vogelgezang.
De Hillside Beach Club is ongebruikelijk, een perfecte bestemming voor zowel gezinnen als stelletjes, met twee stranden voor alleen volwassenen en een aparte kinderclub ver van de volwassen delen van het resort. De kinderclub zelf is uitstekend en biedt activiteiten variërend van het bouwen van je eigen robot tot zeillessen. Gerund door enthousiast personeel, worden kinderen na het ontbijt afgezet en aan het einde van de middag opgehaald, zodat de ouders kunnen genieten van yoga, wandelen of gewoon wat ouderwetse zonaanbidding.
Er zijn hier genoeg plekken om je handdoek neer te leggen, waaronder twee drijvende steigers, met ligstoelen met kussens en een wachtdienst die met een druk op de knop arriveert, en het hoofdstrand, waar iedereen welkom is, evenals de versies voor volwassenen.
julienaksoy.com
Een van de kindvrije stranden, Silent Beach, verbiedt ook telefoons. Op mijn tweede dag laat ik mijn handset in mijn kamer, pak een van de voorgeladen e-readers die worden aangeboden en zak de hele middag weg in een staat van rust.
Serenity Beach ligt op vijf minuten varen (boten vertrekken elke 15 minuten) en heeft alles wat je nodig hebt voor de middag: hangmatten, chef-koks en een cocktailmenu.
SONY DSC
Het hoofdstrand biedt een indrukwekkend scala aan watersporten. Er zijn snorkeltochten, duikboten, zeilcursussen, catamarantochten en meer. Op dag drie ga ik op een paddleboard na ochtendyoga, dobberend over glashelder water in het kielzog van mijn zelfverzekerde instructeur. Ik zie geen dolfijnen, maar het is bekend dat ze in deze baai spelen en vaak worden gezien door hotelgasten.
Copyright Julien Aksoy, 2013. Alle rechten voorbehouden.
De kwaliteit van het eten in het hele resort is van topklasse, met drie restaurants om uit te kiezen, plus verschillende strandbars. Pasha on the Bay is de favoriet van het stel - een restaurant alleen voor volwassenen met tafels bij kaarslicht naast de Middellandse Zee en een uitzonderlijk vast menu. Hier krijg ik onverwachts de beste burrata voorgeschoteld die ik ooit in mijn leven heb gegeten. Vliegende vissen springen uit het water en schijnwerpers onder water nestelen zich vervolgens tussen de rotsen en bieden een avond vol live entertainment in Blue Planet-stijl.
Het hoofdrestaurant is dagelijks geopend voor ontbijt, lunch en diner en serveert uitzonderlijke buffetgerechten. Theatrale chef-koks hebben de leiding over individuele stations die op steen gebakken pizza's, steaks, roerbakgerechten, chocoladesoufflés en meer bereiden. Er is ook een energieverhogende selectie van rauw voedsel en sappen, als je je deugdzaam voelt.
Daarna kunnen gasten terecht in de Abacco Bar voor een jazzsessie of om onder een deken van sterren weg te kruipen voor een filmavond. Een drijvende Catamaran-bioscoop vaart wekelijks de baai in, compleet met een popcornkraam aan het strand en een stapel dekens. Het avondentertainment is indrukwekkend en verandert elke avond. Als je klaar bent om met pensioen te gaan, vergeet dan de trappen en klim in plaats daarvan aan boord van een van de glazen liften die in de heuvel zijn geplaatst.
Genesteld in mijn geheel witte, rustige kamer 's nachts, neem ik voor het eerst in mijn leven een kussenmenu door en realiseer ik me dat ik niets anders kan bedenken dat ik ooit zou kunnen bestellen of verlangen. Hillside is misschien een all-inclusive resort, maar het voelt meer als een luxe privé-schuilplaats. En er is geen afgrijselijk neon-polsbandje te bekennen.
Aankomende data om nu te boeken:
Voel je goed week 7 –12 mei en 1–7 oktober
Feel Good Week heeft tot doel lichaam en geest nieuw leven in te blazen met een programma van fitnesstraining, voedingsadvies, yoga, wandelen, spabehandelingen en een gezond uitgebalanceerd menu van mediterraan geïnspireerde gerechten om u een goed gevoel van binnen en van buiten te geven. Er zijn ook artistieke workshops beschikbaar in het resort, van terrariumbouw tot zijdeschilderen tot mozaïekontwerp, zodat gasten een nieuwe vaardigheid kunnen leren en hun creatieve flair kunnen ontketenen.
Zomeruitdagingsweek , 4-10 juni en 24-29 september
De op fitness gerichte Summer Challenge Week keert terug in juni. De week is ideaal voor sportliefhebbers en omvat alles van spinparty's met uitzicht op de zee tot joggen en wandelen door de prachtige omgeving van Fethiye. De week keert in september terug voor de tweede aflevering van dit seizoen.
Hillside Beach Club, € 500 (£ 440) per persoon per nacht in het hoogseizoen, hillsidebeachclub.com
