Gembernoten om terug te keren naar de schappen - maar de bourbonziekte gaat door
Beperkte productie begint bij United Biscuits-fabriek, terwijl een lading lekkernijen is ingevlogen om de crisis te verlichten

Getty
Een crisis die de koekjesliefhebbers in het VK misschien tot een breekpunt heeft gebracht, lijkt af te nemen, met een aantal van de favoriete merken van het land die op het punt staan terug te keren naar de winkelschappen.
De zware overstromingen die Carlisle tijdens storm Desmond in december troffen, veroorzaakte een bijna volledige sluiting van de United Biscuits-fabriek in de stad, de bron van geliefde snacks, waaronder McVitie's gembernoten, Crawford's custardcrèmes en Carr's watercrackers. De fabriek produceert ook verschillende eigen supermarktmerken en andere koekjessoorten, zoals bourbons.
Nu heeft de fabriek bevestigd dat sommige van zijn lijnen opnieuw zijn opgestart, meldt de Daily Express . Goudstaven zijn naar verluidt al weer in productie, zegt de BBC , en het maken van gembernoten zou vandaag beginnen, en de voorraden zullen waarschijnlijk halverwege de maand in de schappen liggen.
Fans van andere theetijdtraktaties wachten echter langer.
'Er is nog steeds geen nieuws over andere favorieten, waaronder bourbons en custardcrèmes', zegt de Express, terwijl de BBC eraan toevoegt dat waterkoekjes waarschijnlijk schaars zullen blijven omdat ze de klok rond moeten worden geproduceerd in traditionele steenovens. 'De crackers, zo wordt gesuggereerd, liggen pas in april weer in de winkel.'
Maar er is een kans dat het tekort op korte termijn wordt verlicht nadat twee enorme vrachtvliegtuigen met koekjes op Doncaster Airport zijn ingevlogen, merkt de Dagelijks telegram .
Dayle Hauxwell, de vrachtmanager van Doncaster Sheffield Airport, zei: 'Er is veel aandacht in de pers geweest over het tekort aan koekjes in Groot-Brittannië na de overstromingen in december en we zijn verheugd te horen dat de fabrieken hopen deze maand weer operationeel te zijn. Ondertussen zijn we verheugd om twee vluchten van Emirates te verwelkomen, vol met de favoriete koekjes van het land.'
Gembernoottekort als overstromingen het koekje pakken
22 januari
De voorraden van enkele van de meest geliefde koekjes van Groot-Brittannië brokkelen af, aangezien een grote fabriek in Carlisle bijna zeven weken nadat de productielijnen waren ondergedompeld onder anderhalve meter hoogwater, gesloten blijft.
De United Biscuits-fabriek in Caldewgate werd getroffen door de zondvloed die de regio eind vorig jaar trof en de productie werd op 6 december stopgezet. Het kan 'enkele maanden' duren om de steenovens die op de site worden gebruikt opnieuw op te starten, vertelde het bedrijf de bewaker . Het is 'niet in staat geweest om elders in het land alternatieve faciliteiten te vinden om de productie op te pakken'.
Verschillende bekende merken zoals McVitie's ginger nuts, Crawford's custard creams en Carr's water crackers worden in de faciliteit gemaakt en sommige supermarkten melden al een tekort. 'Verschillende supermarkten zeiden dat ze al bijna geen voorraden gembernoten meer hadden', voegde de Guardian eraan toe.
Dit is de tweede keer in tien jaar dat de Caldewgate-fabriek wordt getroffen door overstromingen en gedwongen wordt de productie stop te zetten. Na een eerdere sluiting in 2005, werd het alleen heropend dankzij een overheidssubsidie van £ 1 miljoen, die ervoor zorgde dat het bedrijf terugkeerde naar een stad waar 600 mensen werken en een belangrijk onderdeel van de lokale economie is.
De verzekeringsclaim kan deze keer oplopen tot £ 50 miljoen, lokale krant de Carlisle Nieuws & Star rapporten.
Biscuitliefhebbers zijn naar internetforums gegaan om te klagen over de 'hongersnood naar gember' .
'Ik merkte voor het eerst dat ze op waren in mijn Lidl, ze zijn mijn belangrijkste dunking-koekje geworden en toen zag ik dat ze uit twee Tesco's waren verdwenen', schreef een gebruiker op Harley-Davidson Hangout.
Op Mumsnet , zei een andere bezorgde consument dat de best verkopende merken schaars waren bij haar lokale Morrisons. 'Er zijn miljoenen Nice-koekjes, die ik altijd verkeerd heb genoemd, omdat ze smerig zijn,' voegde ze eraan toe. 'Ze hebben wat rijke thee nodig om alles op te dweilen. Een drankje is te nat zonder. Zou precies moeten zijn wat nodig is,' adviseerde een ander.