52 ideeën die de wereld hebben veranderd - 9. Fairtrade
Hoe het eerlijk betalen van boeren van niche naar noodzakelijk ging

Wereldwijd worden meer dan 4.500 Fairtrade-producten, waaronder koffie, verkocht aan consumenten
MIKE CLARKE/AFP/Getty Images
In deze serie kijkt The Week naar de ideeën en innovaties die onze kijk op de wereld blijvend hebben veranderd. Deze week staat Fairtrade centraal:
Fairtrade in 60 seconden
Fairtrade is een beweging die gebaseerd is op het principe dat boeren en arbeiders in armere landen eerlijke prijzen verdienen voor hun producten en arbeid. Het pleit voor fatsoenlijke arbeidsomstandigheden in ontwikkelingslanden en duurzaamheid op de lange termijn, zowel voor gemeenschappen als voor het milieu.
De grootste groep in de beweging is Fairtrade International, die eigenaar is van het groen en blauwe symbool dat bekend is bij ethisch bewuste shoppers in landen over de hele wereld. Bedrijven die samenwerken met de organisatie kunnen het Fairtrade-keurmerk op hun producten gebruiken om klanten te laten weten dat ze hun leveranciers eerlijke en duurzame prijzen betalen voor ingrediënten zoals koffie, vanille, suiker en cacao, en dat ze voldoen aan de milieunormen van Fairtrade, zegt de Vrienden van de Aarde website.
Naast het garanderen van eerlijke prijzen voor producten en arbeid, keert de stichting ook extra geld uit aan boeren en arbeiders om te investeren in het verbeteren van hun gemeenschappen in het kader van de Fairtrade Premium-regeling.
Meer dan 4.500 Fairtrade-producten zijn nu wereldwijd verkrijgbaar, met onder meer grote internationale bedrijven als Starbucks, Ben en Jerry's en Lush die Fairtrade-gecertificeerde ingrediënten in sommige van hun producten gebruiken.
Hoe heeft het zich ontwikkeld?
De fairtrade-beweging begon in 1946, toen de Amerikaanse ondernemer Edna Ruth Byler naar Puerto Rico reisde, waar ze leden ontmoette van een vrouwennaaigroep die was opgericht door de doopsgezinde kerk om worstelende vrouwen te helpen voor hun kinderen te zorgen. Na thuiskomst in Pennsylvania begon Byler hun handwerk te verkopen aan haar vrienden en buren.
In 1950 toerde ze door het land in haar auto, verkocht ze de borduurmotieven en vertelde ze verhalen over de vrouwen die ze maakten. Dit evolueerde naar het Overseas Needlework and Crafts Project, in 1996 omgedoopt tot Ten Thousand Villages.
In het VK kwam het eerste fairtrade-project tot stand eind jaren vijftig toen het door Quaker geleide Oxford Committee for Famine Relief - nu Oxfam International - in zijn winkels kunst en handwerk begon te verkopen die door Chinese vluchtelingen waren gemaakt. Encyclopedie Britannica . De liefdadigheidsinstelling breidde al snel haar aanbod uit met handwerk uit de derde wereld.
Aan het eind van de jaren zestig evolueerde het internationale overheidsbeleid van het doneren aan armere landen naar investeringen in projecten om hun economische stabiliteit op lange termijn te ontwikkelen - een verschuiving die werd ingekapseld door de nieuwe politieke agenda tijdens de tweede zitting van de Conferentie van de Verenigde Naties over handel en Development (UNCTAD) in 1968, die het concept van handel in plaats van hulp promootte.
De volgende jaren zagen de verspreiding van Alternative Trade Organizations (ATO's), die samenwerkten met ontwikkelingsorganisaties die werkten volgens het principe gemeenschappen te helpen zichzelf te helpen.
De Fairtrade Foundation werd in 1992 in het VK opgericht, gesteund door internationale liefdadigheidsinstellingen voor ontwikkeling, Fairtrade-retailbedrijven en sociale groepen.
de basis zegt hun missie is om achtergestelde boeren en arbeiders in contact te brengen met consumenten, eerlijkere handelsvoorwaarden te bevorderen en boeren en arbeiders in staat te stellen armoede te bestrijden, hun positie te versterken en meer controle over hun leven te krijgen.
In 1994 introduceerde de stichting het Fairtrade Mark, dat nu wordt erkend door 93% van de shoppers in het VK.
De beweging blijft groeien, waarbij de wereldwijde verkoop van Fairtrade-gecertificeerde goederen en producten vorig jaar met 8% steeg tot bijna € 8,5 miljard (£ 7,9 miljard), meldt de in Londen gevestigde nieuwssite Zakelijk Groen .
Hoe heeft het de wereld veranderd?
Vandaag, naar schatting 1,66 miljoen boeren en arbeiders direct profiteren van de Fairtrade-beweging, die producenten garandeert Fairtrade minimumprijs voor hun werk en productie, zodat ze zekerder van hun inkomen kunnen worden en minder kwetsbaar voor armoede.
In 2016 ontvingen producenten in totaal € 158,3 miljoen (£ 146,7 miljoen) extra financiering via de Fairtrade Premium-regeling, waarvan 33% naar huisvestingsverbeteringen ging. Werknemers die werkzaam zijn op Fairtrade-gecertificeerde plantages en hun gezinnen profiteren ook van de investeringen van de Fairtrade Premie in onderwijs en medische voorzieningen.
Ook het milieu profiteert van Fairtrade-investeringen. Fairtrade Standards informeren boeren over duurzaamheid en manieren om hun gewassen te beschermen.
Vroeger waren er ziektes aan de bomen, cacaobonenboer Asso Adome van de Coopaza coöperatie in Ivoorkust vertelde de Fairtradestichting. We kregen les en kregen producten om ze te behandelen. Deze hebben geholpen om de productie te verhogen.
De Fairtrade-beweging heeft echter kritiek gekregen van critici die de omvang van haar impact in twijfel trekken. Deze sceptici beweren dat het label voor eerlijke handel, waarvan het oorspronkelijke doel was om lokale producenten te machtigen door eerlijke handelsbedrijven en producten te identificeren, in de loop van de tijd is verwaterd en nu alleen wordt gebruikt als een garantie tegen uitbuiting, zegt Encyclopaedia Britannica.
Maar ondanks haar onvolkomenheden blijft de eerlijke handelsbeweging kansen bieden aan gemarginaliseerde arbeiders over de hele wereld, concludeert de encyclopedie.
De Fairtrade Foundation erkent dat er nog veel meer te doen is, en benadrukt dat economische ontwikkeling een langzaam proces is.
Zoals de organisatie opmerkt: Fairtrade maakt deel uit van de langetermijnoplossing… zelfs met Fairtrade-certificering is werken op een bananenplantage of een koffieboerderij zwaar. Er is geen zonnige kant aan de handel in onrecht. Dus de strijd gaat door.