Restaurantbeoordeling Cinnamon Kitchen City: gevaarlijk meer?
Gelegen in het hart van het zakelijke Londen, had Cinnamon Kitchen City - een buitenpost van Vivek Singh's groeiende imperium van high-end Indiase restaurants - gemakkelijk een kantine kunnen worden voor power-lunchende stadstypes. Maar Singh had andere ideeën, in plaats daarvan een restaurant te creëren dat zowel groots als intiem aanvoelt; casual en toch verfijnd. Een plek die zeker werkt voor handelaren buiten dienst (hier zowel vroeg als laat op de dag te vinden als verschillende markten sluiten), maar een plek die ook een ongelijksoortige menigte van Shoreditch-hipsters, families met meerdere generaties en nerveuze Tinder-daters aantrekt.
De ruimte zelf is enorm, met een grote bar aan uw linkerhand als u binnenkomt vanaf Devonshire Square, en het grote restaurant aan de rechterkant.
In de hoek is de gelijknamige keuken zelf, die een theatrale achtergrond van vlammen, rook en gastronomisch zwoegen biedt aan uw maaltijd. Maar hoe aangenaam de ruimte ook is, het is het eten dat hier leidt.
Voor degenen met een serieuze eetlust, is een uitstekende plek om te beginnen de gedeelde kebabschotel voor twee, met rokerige gegrilde gamba's, kiptikka geserveerd op het bot, plakjes perfect roze lamsfilet en zachte tandoori-kabeljauw. Sommige mixed grills hebben duidelijke steracts en ook-rans, hier is het moeilijk om een winnaar te kiezen.
Als je niet met een serieus knorrende maag bent gekomen, is de palak patta chaat, een combinatie van gefrituurde spinazie en carambole beignet met yoghurt, tamarinde en korianderchutney een heerlijk en minder overweldigend alternatief.
Verder naar de hoofdgerechten waar een pittige tomaten-tamarindesaus het beste van de zeeduivel van mijn tafelgenoot naar boven haalt, terwijl mijn Tandoori-kipfilet met granaatappel, munt-chili korma ook goed is.
En omdat we onbeschaamde veelvraat zijn, hebben we ook gekozen voor het trio van dahls, die elk in hun eigen glanzende roestvrijstalen pan komen - de gele linzen en kikkererwten zijn allebei lekker, maar de boterachtige zwarte dahl is de beste van het stel.
Grote smaken hebben een grote bijpassende wijn nodig, en de Fabre Montmayou Reserva Malbec die ons wordt aanbevolen, is mooi opgezet en biedt een robuust maar niet overweldigend compliment voor onze keuzes.
IJs en kulfi met honingraatcrumble brengen onze overdadige maaltijd tot een buitensporig einde - en terwijl we vertrekken, beloven we dat we onszelf niet opnieuw in de weg zullen staan van zulk gevaarlijk meerachtig voedsel. Een paar weken later hebben we ons tegenbezoek al geboekt.
Cinnamon Kitchen City, 9 Devonshire Square, EC2M 4YL. Om te boeken, bezoek kaneel-keuken.com
