Chedi Andermatt hotelbeoordeling: Oost ontmoet West in de Zwitserse Alpen
Oosters design en Alpentraditie wachten op gasten in dit glamoureuze hotel
De locatie van dit prachtige luxe hotel is wat het karakter bepaalt. Andermatt ligt in het centrum van historische handelsroutes die door de Alpen lopen en eeuwenlang behoorden de lokale bevolking tot de allereerste klanten van nieuwe mode en luxe goederen die uit Milaan en Zuid-Europa kwamen.
De in Kuala Lumpur gevestigde architect Jean-Michel Gathy heeft met deze geschiedenis rekening gehouden bij het ontwerp van dit strakke, moderne berghotel, dat ideaal is voor veeleisende gasten met een voorliefde voor het oosterse.
Chedi Andermatt is gemakkelijk bereikbaar over de weg, maar de reis per kabelbaan door de bergen is de perfecte manier om deze exclusieve enclave op 1447 meter boven zeeniveau te bereiken.
Bij aankomst maakt de enorme schaal van het chalet meteen indruk, met zijn hoge gewelfde plafonds en enorme lobby. Het interieur is een aantrekkelijke mix van materialen - lokale steen, hout en leer - die een gevoel van warmte en luxe creëren. Het is een vreemde gewaarwording om je meteen thuis te voelen en tegelijkertijd alsof je ergens heel exotisch bent aangekomen.
Als u de gasten ziet ontspannen in de rustgevende gloed van de open haarden, begint u de subtiele Aziatische detaillering van de ruimtes op te merken, maar als u een hoek omslaat en u arriveert bij de chique en prachtig kitscherige Living Room and Bar, die pure Alpenluxe is, met zijn bont en leer zitplaatsen.
De royale kamers hebben houten luiken om een gevoel van heiligdom te creëren. Open haarden gaan aan met een druk op de knop en supercomfortabele Hästens-bedden zorgen voor een zalige nachtrust.
In het hart van het hotel ligt de Spa en Health Club, die Zwitserse technieken combineert met traditionele Aziatische therapieën. Naast massages en detoxbehandelingen biedt deze fantastische spa uitgebreide programma's voor residentiële retraites met deskundig advies over dieet en lichaamsbeweging. Uitkijkend op de met sneeuw bedekte bergen vanuit het stomende buitenzwembad, is het moeilijk om een betere plek te bedenken om te ontsnappen aan de drukte van de moderne wereld.
Een hoogtepunt van de Aziatisch-westerse fusion van het resort is het Japanse restaurant. Stap door de linnen gordijnen, beklim een kaarsverlichte doorgang en je wordt vervoerd naar een authentieke wereld van vakkundig gemaakte sushi, sashimi en traditionele lekkernijen. De kenmerkende kaiseki-maaltijd met elke gang gecombineerd met een sublieme sake is niet te missen.
Dineren is een integraal onderdeel van de uitzonderlijke Chedi Andermatt-ervaring. In het hoofdrestaurant worden vers gemaakte gnocchi met lokale ingrediënten gecombineerd met verrukkelijke dim sum. En als je geen fusion overload hebt meegemaakt, kun je je maaltijd afsluiten met een bezoek aan de ‘kaaskamer’, een torenhoge glazen zuil in het midden van het restaurant met een ongelooflijk uitgebreide kaascollectie.
Weg van de luxe van het resort zelf, biedt Chedi Andermatt ook uitzonderlijk skiën, met een team van skibutlers bij de hand om gasten te voorzien van advies, uitrusting en een meet-and-greet-service aan de voet van de nabijgelegen hellingen.
Een nieuw geopende stoeltjeslift van het resort en uitgebreide ontwikkeling van nieuwe pistes maken Andermatt een serieuze kanshebber voor enkele van de allerbeste skipistes in de Alpen, inclusief een zwarte afdaling genoemd naar de Olympisch kampioen Bernhard Russi, als je durft.
Chedi Andermatt heeft zichzelf ook tot een aantrekkelijke bestemming buiten het seizoen gemaakt, voor degenen die hunkeren naar een dosis Alpenzon en frisse lucht. De activiteitenpakketten van het hotel omvatten golfen op golfbanen in de buurt, fietsen en wandelen met deskundige gidsen en een reeks 'ambachtelijke' ervaringen, waaronder het hoeden van geiten en het maken van kaas.
Andermatt werd tijdens de Belle Epoque beschouwd als het hoogtepunt van het verfijnde toerisme; het Chedi Andermatt Hotel biedt een voorproefje van die glorieuze vervlogen tijden en biedt tegelijkertijd een glimp van de toekomst.
Grand Deluxe kamers beginnen bij £ 385 per nacht inclusief ontbijt, toegang tot de spa en de club-minibar (alcoholische dranken).
Vlieg naar de luchthaven van Zürich en train vervolgens naar Andermatt met een Swiss Transfer Ticket, met prijzen vanaf £ 116 in tweede klas of £ 188 in eerste klas. Ga om tickets te kopen naar: www.swisstravelsystem.co.uk .
Ga voor meer informatie naar: www.thechediandermatt.com/en
