The Week Wine Club: de perfecte koffer voor Kerstmis, van onze partner Lea & Sandeman
Onze wijnredacteur Bruce Palling heeft de perfecte wijnen voor de kerst geselecteerd, plus een Grand Cru champagne en port.
Bigstock
Er zijn een aantal jubilea die de moeite waard zijn om te vieren met fatsoenlijke wijn, en Kerstmis moet een van de meest legitieme zijn. Je bent tenslotte omringd door familie en vrienden, er moet een overdaad aan lekker eten zijn – en je hoeft de volgende dag niet naar je werk. Voor deze kerstselectie had ik het geluk om de raad van Charles Lea van Lea & Sandeman te hebben om een briljante keuze aan wijnen te vinden voor alle gerechten en smaken, beginnend met een uitstekende grand cru-champagne en eindigend met een tien jaar oude tawny haven.
Lea & Sandeman zijn een van de meest innovatieve gevestigde Londense wijnhandelaren en zoeken naar kleinere producenten van over de hele wereld die echt trots zijn op hun product. Charles, die in 1988 samen met wijlen Patrick Sandeman Lea & Sandeman oprichtte, handhaaft hun hoge normen op vier locaties in Londen: Chelsea, Kensington, Barnes & Chiswick, evenals online.
Omdat het Kerstmis is, heb ik in onze gemengde koffer een enkele fles champagne en een port toegevoegd, plus twee flessen van vijf andere wijnen. Er zijn een aantal verschillende gemengde gevallen beschikbaar om uit te kiezen, evenals hele gevallen. Zoals gewoonlijk zijn er geen kosten voor transport binnen het vasteland van het VK, maar zorg ervoor dat u uw bestellingen vóór 17 december middernacht voor Kerstmis ontvangt. levering. Genieten van.
Bekijk alle aanbiedingen van de kerstwijnclub
Kerstmis gemengde zaak bevat een fles champagne, een fles port en twee flessen van elke wijn. De prijs van de Weekwijnen: £ 196,40, meestal £ 231,60. Klik hier om te bestellen
Barnaut Blanc de Noirs Grand Cru Champagne NV 12,5% Als het gaat om de grote champagnemerken, is het lastig om de ene niet-vintage fles uit de andere te kiezen, omdat ze zelden onderscheidende kenmerken hebben. De enige uitzonderingen zijn Krug en Bollinger, maar deze obscure Blanc de Noirs wordt door wijngoeroe Robert Parker boven Bollinger NV beoordeeld. Ik was dol op de brioche en nootachtige boventonen, plus de aanzienlijke diepte van de smaken in het midden van het gehemelte. Gemaakt van grand cru-pinotdruiven met zwarte schil uit de Bouzy-regio, het heeft de aanwezigheid en de ruggengraat om te combineren met eten of zelfs alleen kaas. Prijs van de Weekwijnen: £ 155,70, meestal £ 177,00. Klik hier om te bestellen
Pouilly-Fuissé Alliantie Vieilles Vignes 2014 13% Dit is niet goedkoop, maar een wijn gemaakt van 40 tot 60 jaar oude wijnstokken in Bourgondië zal dat nooit zijn. Er zit een echte energie in deze wijn, met zijn vleugje rokerig eikenhout, en de onderliggende citrussmaak maakt hem uitstekend bij eten. Ik had het met een frisse schaatsvleugel en vond het buitengewoon plezierig. Het heeft lovende kritieken gekregen en ik hield van zijn honingzoete middensmaak en toch traditionele minerale einde. Pouilly-Fuissé ligt zeker in het Chablis-spectrum van Bourgondië, maar over het algemeen heeft het een lichtere toets. De prijs van de weekwijnen: £ 215,40, meestal £ 251,40. Klik hier om te bestellen
Touraine Les Sauterelles Domaine de Pierre, Lionel Gosseaume 2015 13,5% Als je gefixeerd bent op in-your-face Nieuw-Zeelandse sauvignon blanc, kijk dan nu weg. Dit is een delicatere, minder kalkachtige versie van Sancerre of Pouilly-Fumé, zijn bekendere buren in de Loire. Het heeft zeker de karakteristieke grasachtige geurende smaken van de sauvignon blanc druif, maar dan in een zachtere stijl. Je zou dit zonder eten kunnen drinken als verfrissende start van een maaltijd, maar het zou ook goed standhouden bij schaal- en schelpdieren of oesters. Het is behoorlijk verslavend en, zoals het geval is met veel witte wijnen, ronder en bevredigender als het een tijdje in het glas heeft gestaan en een beetje op temperatuur is gekomen. De prijs van de Weekwijnen: £ 107,40, meestal £ 131,40. Klik hier om te bestellen
Le Petit Roy Domaine Jean Royer Tafelwijn 2015 14,5% Laat je niet afschrikken door de relatieve jeugdigheid van deze wijn - het heeft echte stijl en karakter. In wezen bestaat het uit de wijn die de bekroonde Châteauneuf-du-Pape van Royer uit de zuidelijke Rhône niet haalt. Gemaakt om gemakkelijk - en vroeg - te drinken, zijn frisheid en peperige ondertoon maken hem meteen aantrekkelijk. De druivensoorten zijn overwegend grenache, met wat syrah en mourvèdre om de complexiteit toe te voegen. De prijs van de Weekwijnen: £ 143,40, meestal £ 174,00. Klik hier om te bestellen
Château Carlmagnus, Fronsac 2011 14% Fronsac, ooit beroemder dan zijn buren op de rechteroever van Pomerol en St Emilion, is nu het meest over het hoofd geziene wijngebied in Bordeaux. De wijnen zijn robuust en gaan lang mee en worden voornamelijk gemaakt van merlot en cabernet franc. Ik dronk nog steeds £ 4 Fronsacs meer dan een decennium nadat ik ze in 1998 en 2000 had neergelegd. Deze specifieke wijn is 100% merlot en gerijpt in nieuw eikenhout, met een productie van ongeveer 1.000 kisten. Het doet denken aan een St Emilion met zijn aantrekkelijke aroma's en kracht van zwart fruit, en zou een ideale partner zijn voor gebraden gans of rundvlees. Prijs voor de weekwijnen: £ 200,40, meestal £ 239,40. Klik hier om te bestellen
Mercurey Premier Cru Les Naugues Domaine Paul en Marie Jacqueson 2012 13% Hoe vaak heb je wijnliefhebbers niet horen zeggen dat ze van rode Bourgogne houden, maar tenzij je een klein fortuin uitgeeft, wordt het te vaak mager en gemeen zonder lichaam? Als antwoord zeg ik: probeer deze premier cru Mercurey eens. Geholpen door zijn 50 jaar oude wijnstokken, is het moeilijk te onderscheiden van zijn Côte d'Or buren in het noorden - en het is gemaakt door Marie Jacqueson, die onlangs werd uitgeroepen tot Jonge Wijnmaker van het Jaar in de Hospices de Beaune. Klaar om te drinken, het heeft een uitzonderlijke diepte en kracht, waardoor het ideaal is bij elk hoofdgerecht, inclusief kalkoen of gans voor Kerstmis. Prijs van de Weekwijnen: £ 236,40, meestal £ 275,40. Klik hier om te bestellen
Quinta da Romaneira 10-jarige Tawny 19,5% Port is al decennia in verval, wat met de associatie met gentlemen's clubs, jicht en verwarring over de manier waarop het aan de eettafel moet worden doorgegeven (het is met de klok mee). Als je al deze bagage voor Kerstmis niet kunt negeren, is er iets mis met je. Deze relatieve nieuwkomer staat onder leiding van Christian Seely en Antonio Agrellas, die de reputatie van het vermaarde Quinta do Noval nieuw leven hebben ingeblazen. Het heeft een aangename bleke baksteenkleur en een chocoladeachtige ruggengraat met hints van kersen, warme aardbeien en gemengde kruiden. Er is niets dat ik liever zou hebben met Stilton. Inbegrepen in de gemengde kerstkoffer. Klik hier om te bestellen
Volgorde online nu of bel Lea & Sandeman op 020 7244 0522 en vermeld 'De Week'.
