Moët & Chandon's bijou bar duikt op bij Selfridges London
Retailtherapie is nu nog beter geworden dankzij deze cocktailbar met een arty twist
Het maakt niet uit dat je om 18.00 uur een diner reserveert, Moët & Chandon heeft een champagne-schuilplaats gecreëerd waarvoor je niet hoeft te reserveren. De Bellen in Londen pop-up bij Selfridges op Oxford Street is een bar met tien zitplaatsen in het hart van de Beauty Workshop van de winkel op de begane grond. Het serveren van high-brow snacks en alles wat met Moët te maken heeft, de minimalistische ruimteriffs van het ontwerp van een Londense telefooncel, maar dan oneindig veel chiquer en futuristischer.
De bar doet ook dienst als kunsttentoonstelling, met de muren versierd met foto's die de belangrijkste Moët-momenten in de Engelse hoofdstad vastleggen van het begin van de vorige eeuw tot de jaren negentig. Deze beelden bevatten een foto uit 1967 van zangeres Lulu die een glas bubbels inschonk om te proosten op haar eerste Amerikaanse hitsingle, en een andere waarop een groep Royal Toastmasters de geboorte van de eerste baby van prinses Anne viert buiten het St Mary's Hospital in de stad in 1977.
Z/W Negatief 6x6 X9518
Mirrorpix
De klanten van de pop-upbar kunnen ook genieten van een afbeelding die is gemaakt door de overleden Amerikaanse fotograaf en Magnum-legende Burt Glinn, waarop jonge socialites te zien zijn die op een zaterdagavond in 1957 in The Savoy Hotel arriveren (hieronder). De foto legt de bruisende energie van Londen vast; een energie die, dankzij leuke inspanningen zoals deze nieuwe attractie op Selfridges, ondanks de coronaviruspandemie langzaam maar zeker weer naar boven komt.
ENGELAND. Londen. 1957. Een Gentleman's Londen. Toegang tot het Savoy Hotel.
Burt Glinn / Magnum Photos
Klein maar perfect gevormd, er is inderdaad veel te leren in deze bijou-bar. Wist u bijvoorbeeld dat Moët & Chandon in 1893 officieel leverancier werd van koningin Victoria? Of dat de eerste aangetekende levering van Moët & Chandon aan Engeland 270 jaar geleden was, in 1750?
Het drankenmenu is een educatie op zich, met recepten van de beste Londense cocktailbars, waaronder Soho's Disrepute: de ledenbar wordt vertegenwoordigd door Feline Fugitive, een pittige mix van met fruit doordrenkte gin, citroensap, munt, theepotbitters en Moët & Chandon Keizerlijke champagne. Aspirant-mixologen kunnen ook cocktailmasterclasses boeken, met twee op komst; de eerste op 11 november met Andrei Marcu van het Franse cocktailhuis Coupette in Londen, en de tweede op 25 november met Andrei Pantiru van Disrepute.
Even een wijs woord voor degenen die een bezoek plannen: Moët moet niet op de Franse manier worden uitgesproken. Claude Moët, de oprichter van het huis, was van Nederlandse afkomst, dus het is eigenlijk uitgesproken Mo-nat met een harde T
