Punters die wegblijven van de heropende pubs en restaurants in Engeland, blijkt uit nieuwe gegevens
Omzet daalde met ongeveer 40% op jaarbasis als nieuwe klap voor de horeca na versoepeling van de lockdown
Pubgangers keren terug voor een drankje op sociale afstand in Soho, Londen
Peter Summers/Getty Images
De hoop op een post-lockdown-boom voor de Engelse pubs neemt af naarmate klanten in het hele land wegblijven van heropende bars en restaurants.
Volgens een nieuwe enquête is 70% van de pubs of pub-restaurants weer open na de versoepeling van de maatregelen voor sociale afstand begin deze maand, samen met 42% van de bars en 17% van de restaurants, de bewaker rapporten.
Maar pubs die op 6 juli open waren, rapporteren een omzetdaling van gemiddeld 39% op jaarbasis, terwijl de omzet in bars met 43% is gedaald en die in restaurants met 40%.
Het adviesbureau voor bedrijfsinzichten CGA, dat de trackergegevens verzamelde van 44 grote café-, restaurant- en barexploitanten, benadrukt echter dat de langetermijnvooruitzichten voor de sector bemoedigend zijn.
Handelen tegen bijna 60% van de pre-Covid-normen is eigenlijk een betere prestatie dan veel andere internationale markten, zoals de VS, ervaren bij de heropening, zei CGA-directeur Karl Chessell.
De sector heeft nog een lange weg te gaan, maar dit zet de maatstaf waaraan de snelheid van herstel zal worden beoordeeld, voegde hij eraan toe.
Toch staan pubs en restaurants voor een reeks nieuwe uitdagingen. Horecabazen hebben gewaarschuwd voor een privacymijnenveld als gevolg van nieuwe vereisten voor het traceren van contacten door het coronavirus.
En Covid-19 vormt een aanhoudende dreiging, met minstens drie cafés die enkele dagen na de heropening van de sector op 4 juli noodgedwongen weer moesten sluiten, omdat klanten positief op het virus hadden getest, zoals Sky News destijds gemeld.
Hoewel de versoepeling van de sociale afstandsbeperkingen de economie van het VK een boost heeft gegeven, laten officiële gegevens zien dat de consumentenbestedingen laag blijven, voegt de Financiële tijden .
De horecasector biedt werk aan 1,8 miljoen mensen in het VK, van wie de meesten zijn ontslagen tijdens de lockdown en kunnen hun baan verliezen als de verkoop niet snel genoeg herstelt , zegt de krant.
